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Casificio Artigianale Ghiottonerie di Tritto Giovanni Via Matteotti 102, Bitonto BA

Casificio Artigianale Ghiottonerie di Tritto Giovanni Via Matteotti 102, Bitonto BA

Ghiottonerie è anche servizio catering. La nostra struttura aziendale è molto duttile e dinamica, tra cucina e caseificio riusciamo a soddisfare qualsiasi richiesta dei nostri clienti. Dal semplice buffet dolce salato freddo … Continua a leggere

Cookies alle mandorle

Cookies alle mandorle

  Ingredienti : 100g di zucchero semolato 100g zucchero di canna  125 g di burro 1 uovo mezza bacca di vaniglia 250g di farina 00 un pizzico  di sale mezza bustina di lievito … Continua a leggere

Schiacciata con farina di avena al sapore mediterraneo

Schiacciata con farina di avena al sapore mediterraneo

     

Pan focaccia farcito

Pan focaccia farcito

La ricetta per la base la trovate qui. Per il ripieno ho usato un po di avanzi : carne tritata , ricotta , spinaci, uova, formaggio e prosciutto cotto (si può usare … Continua a leggere

Fusilli al ragù

Fusilli al ragù

  Per realizzare questo piatto ho usato i FUSILLI  Valdigrano La Pasta di Franciacorta  Ingredienti per 4 persone: 250 gr di Fusilli  Valdigrano La Pasta di Franciacorta  300 gr di macinato misto … Continua a leggere

Buona Domenica delle Palme

Buona Domenica delle Palme

Pipe rigate con cavolo e pancetta

Pipe rigate con cavolo e pancetta

Ingredienti per 4 persone: 200 g di Pipe Rigate Valdigrano La Pasta di Franciacorta  1 cavolo di circa 1 kg 100 g di pancetta affumicata a dadini 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino … Continua a leggere

GHIOTTONERIE FESTEGGIA LE 10.000 VISITE

GHIOTTONERIE FESTEGGIA LE 10.000 VISITE