Brioche rustica

Brioche rustica

Per realizzare questa ciambella ho usato la stessa ricetta e procedimento delle girelle saporite (qui) la differenza è solo nel... Continua »
Ciambelle

Ciambelle

La mia amica Isa è una fantastica cuoca , questa infatti è una sua ricetta . Ingredienti: 500 g di... Continua »
Pangocciole

Pangocciole

Ingredienti: 500 g di farina (300g 00 200 g manitoba) 220 ml di latte intero 80 g di zucchero 60... Continua »
Pane integrale

Pane integrale

  Ingredienti: 25 gr di lievito di birra (un panetto) 300 ml di acqua un cucchiaino di zucchero 300 gr  Farina “00″... Continua »
TIGELLA PARTY

TIGELLA PARTY

Grazie alla collaborazione con la “ENRICO PRUNI”  produttore di articoli casalinghi “DUE TORRI” ho avuto modo di sperimentare LA TIGELLIERA... Continua »
Focaccine

Focaccine

Ieri pomeriggio ho preparato queste deliziose focaccine da gustare durante  la partita di semifinale che si sarebbe tenuta nella serata... Continua »
PITA

PITA

500g. di farina 300g. di acqua tiepida 20g. di lievito di birra 2 cucchiaini non colmi di sale In una... Continua »
Bagels

Bagels

Bagels farciti con mortadella formaggio rucola             Ingredienti: 400 gr di farina (100 gr. manitoba –... Continua »