zuccotto cioccolato e crema di ricotta dolci maggio 22, 2017 zuccotto cioccolato e crema di... Continua »
Semifreddo alla vaniglia con frutti di bosco dolci luglio 27, 2013 La ricetta è la stessa che ho usato per la vienneta , la trovate cliccando qui sostituendo i pistacchi con... Continua »
Crumble di fichi, pesche e albicocche dolci giugno 30, 2013 Per questa ricetta ho usato le Mini -Cocotte LE CREUSET Ingredienti per il crumble: 100 g farina 00 40 g... Continua »
Viennetta alla vaniglia e pistacchi dolci giugno 13, 2013 La mia amica Nunzia l’altro ieri mi ha lanciato una sfida chiedendomi di preparare insieme a lei la viennetta... Continua »
Babà al limoncello dolci aprile 8, 2013 Questi gli ingredienti: 300 g farina 4 uova 1 cucchiaio di zucchero 1 lievito di birra (25 g) 100 g... Continua »
Trionfo di fragole dolci marzo 20, 2013 “Ci sono tanti gusti, uno solo è Nutman” Questa è la filosofia della Nutman Group... Continua »
Torta con crema al limone, fragole e panna dolci marzo 17, 2013 Per realizzare questa torta ho usato lo stampo in silicone BON TON SILIKOMART Ingredienti: 150 g burro a... Continua »
Torta Mimosa dolci marzo 8, 2013 Il mio contributo per la festa della Donna ” La Torta MIMOSA” Ingredienti : 200 g farina 200 g zucchero... Continua »
Due cuori e…un babà dolci febbraio 12, 2013 In questi giorni sul web tra chiacchiere e fritti vari per il carnevale fanno capolino alcune idee per la... Continua »
Crostata ricotta e pere dolci febbraio 9, 2013 Ingredienti : 250 g farina 00 50 g cacao amaro 100 g zucchero 160 g burro 1 uovo intero +... Continua »
Tronco di Natale al cioccolato bianco e fondente dolci dicembre 28, 2012 Anche se il Natale è già passato questo dolce dall’aria un po retrò (come direbbe Fiammetta) non può mancare sulle... Continua »
Panna cotta con granella di pistacchi e salsa al cioccolato dolci dicembre 18, 2012 Facile e veloce preparare queste monoporzioni anche perchè ho utilizzato il preparato per Panna Cotta S.MARTINO . 1 confezione di Panna... Continua »
Torta per il compleanno della mia mamma dolci dicembre 5, 2012 4 DICEMBRE Compleanno della mia mamma . Ogni anno cerco di fare una torta sempre diversa e originale ,... Continua »
Bon bon ripieni di mousse al cioccolato Cioccolatini novembre 15, 2012 Quando la voglia di cioccolato e l’idea di creare qualcosa che faccia sognare si fa strada nella mia mente ,... Continua »
Diplomatica dolci ottobre 22, 2012 Ingredienti : 1 pan di spagna di forma rettangolare 2 sfoglie rettangolari 1 litro di crema pasticcera mezzo bicchiere... Continua »
Zuppa inglese con croccante alle mandorle dolci ottobre 13, 2012 Ingredienti : Alchermes q.b. Savoiardi o pan di spagna Per la crema 15 g di cacao amaro in polvere 50... Continua »
Per festeggiare le 10.000 VISITE DEL Blog “TORTA AL CIOCCOLATO” dolci ottobre 9, 2012 Ingredienti per il pan di spagna: 100 grammi di zucchero 3 uova 70 grammi di cacao amaro 80 grammi di... Continua »
Torta cioccolato e cocco dolci settembre 28, 2012 Ingredienti: 120 g di farina bianca 00 Molini Rosignoli 80 g di fecola di patate 70 gr di cacao amaro 75 gr... Continua »
Torta alsaziana con crema royale e mele dolci settembre 25, 2012 Ingredienti: Per la frolla: 250 g di farina Molini Rosignoli 125 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1... Continua »
Eclairs al caffè dolci agosto 3, 2012 Preparazione della pasta choux Ingredienti: 240 g di acqua 120 g di burro 150 g di farina “00″ per dolci e... Continua »
Torta margherita con crema di ricotta dolci agosto 2, 2012 Questa mattina ho ricevuto la campionatura della Tec-Al , tra i vari prodotti : Granulare nero di seppia, Brotec fungo porcino, Sale... Continua »
Tiramisù in gabbia di sfoglia croccante dolci luglio 7, 2012 Ingredienti: una confezione di savoiardi 250 g di mascarpone e 250 g di ricotta 150g di zucchero 200ml di panna... Continua »
Cheese cake alle ciliegie dolci giugno 16, 2012 Nelle mie cheese cake al posto del famoso formaggio cremoso c’è la ricotta (meno grassa è sicuramente più delicata). Ingredienti:... Continua »