Archivi categoria: Biscotti

Biscotti al limone

Biscotti al limone

      INGREDIENTI: 125 gr. di burro morbido 110 gr. di zucchero 1 uovo buccia grattugiata di un limone + il succo di mezzo  250 gr. di farina 1 cucchiaino di lievito … Continua a leggere

Macarons atto 1°

Macarons atto 1°

  Ingredienti 150 gr Farina di mandorle 150 gr Zucchero a velo 25 gr Zucchero 100 grAlbumi coloranti alimentari: qb Per lo sciroppo:  150g di zucchero semolato 50ml di acqua Per fare dei macarons perfetti sarebbe … Continua a leggere

Cookies alle mandorle

Cookies alle mandorle

  Ingredienti : 100g di zucchero semolato 100g zucchero di canna  125 g di burro 1 uovo mezza bacca di vaniglia 250g di farina 00 un pizzico  di sale mezza bustina di lievito … Continua a leggere

Biscotti con frolla alla ricotta

Biscotti con frolla alla ricotta

Per questa ricetta ho usato prodotti  NUTMAN Ingredienti:  250 g farina 00 150 g ricotta asciutta 100 g zucchero 40 g burro 1 uovo  mezza bustina di lievito per dolci limone grattugiato … Continua a leggere

Biscotti super chic

Biscotti super chic

  Quando si dice “fatti uno per l’altro” , questo è l’esempio dell’unione perfetta tra due biscottini semplici e leggeri (opera di mio marito) ripieni di una golosa crema di NOCCIOLATNUT   , tenuti … Continua a leggere

Biscottini Pasquali

Biscottini Pasquali

  Per realizzare questi biscotti ho utilizzato EASTER MINI COOKIE CUTTER  della Silikomart La ricetta per realizzare i biscotti la trovate qui. Per la decorazione ho utilizzato: pasta di zucchero , ghiaccia, zucchero … Continua a leggere

Biscotti Viennesi

Biscotti Viennesi

Per realizzare questi biscotti ho usato prodotti della Nutman Group   Ingredienti: 150 g di burro morbido 100 g di zucchero al velo 1 albume 250 g di farina 00 50 g di … Continua a leggere

Caramelle ripiene di confettura di lamponi

Caramelle ripiene di confettura di lamponi

    Ingredienti: 250 g farina 00 1 uovo 30 g di olio 70 g di zucchero vino bianco per impastare albume per spennellare Confettura EXTRA di Lamponi  della Vis  Preparazione Creare … Continua a leggere

Biscotti San Valentino

Biscotti San Valentino

    Ingredienti per la preparazione dei biscotti: Frolla al burro 250 gr farina 00 125 gr. burro  80 gr. zucchero al velo  1 uovo intero  1 pizzico di sale  mezza bacca di … Continua a leggere

Biscotti con decorazioni Natalizie

Biscotti con decorazioni Natalizie

Decorare questi biscotti di frolla al burro è puro divertimento . Sono tutti diversi perchè il bello è proprio inventarsi la decorazione volta per volta dando libero sfogo alla fantasia   che … Continua a leggere

Ghiottonerie cresce si espande e diventa famoso!!! Recensiti, pensate un pò, dalla rivista Sale&Pepe!

Ghiottonerie cresce si espande e diventa famoso!!! Recensiti, pensate un pò, dalla rivista Sale&Pepe!

Ghiottonerie cresce si espande e diventa famoso!!! Recensiti, pensate un pò, dalla rivista Sale&Pepe! Sono lieta è felice di annunciare che il mio Blog “Ghiottonerie” da questa mattina è su una delle … Continua a leggere

Biscotto o coperchio ?

Biscotto o coperchio ?

Questi deliziosi biscotti a forma di coperchio sono molto decorativi per un tè o caffè con le amiche , resteranno stupite. Sono molto semplici da preparare, occorre una pasta frolla comune , … Continua a leggere

Biscotti decorati per il mio 25° anniversario

Biscotti decorati per il mio 25° anniversario

Questa è l’immagine che ha accompagnato il nostro percorso in questi 25 anni ……con semplicità e con il sorriso abbiamo superato mille ostacoli e sempre più forti continueremo il nostro cammino. A … Continua a leggere

Biscotti di frolla montata

Biscotti di frolla montata

              Ingredienti: 150 g di burro morbido 100 g di zucchero al velo 1 albume 250 g di farina 00 50 g di fecola  1 pizzico … Continua a leggere

Dolcetti alle mandorle

Ingredienti: 400 gr di mandorle pelate 200 gr di zucchero 100 gr di albumi 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 100 gr di ciliegie candite mandorle sgusciate Tempo di preparazione: 5 min Tempo di cottura: 10 min Tempo totale: 25 min + 12 ore di riposo … Continua a leggere

BISCOTTI con Olio Extra Vergine di Oliva di BITONTO ( preparati da mio marito)

BISCOTTI con Olio Extra Vergine di Oliva di BITONTO ( preparati da mio marito)

  Mio marito Giovanni adora preparare questi biscotti per la colazione e mio figlio adora divorarli . Appena sfornati e pronti per la colazione di domani. Ingredienti: gr 500 farina 130 gr … Continua a leggere

Frollini farciti con crema di ricotta e mascarpone

Frollini farciti con crema di ricotta e mascarpone

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