Calamarata misto mare

Ingredienti per 4 persone:

350 g di pasta calamarata fresca 

500 g di misto mare fresco

2 spicchi di aglio

una decina di pomodorini

prezzemolo 

peperoncino

vino bianco secco

olio d’oliva

In una grossa padella fate soffriggere i due spicchi di aglio con il peperoncino e un po di prezzemolo sminuzzato, aggiungete i pomodorini tagliati a metà e una parte del misto mare ,dopo 3 minuti sfumate con il vino bianco fate evaporare l’alcol e aggiungete la pasta che avrete fatto cuocere seguendo i tempi di cottura indicati sulla confezione meno due minuti .Unite il resto del misto mare e portate a  cottura la pasta , spolverizzate con il prezzemolo.

Buon appetito

 

 

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